Les vins

 Gewurztraminer
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Particularités
Nom / Cuvée Gewurztraminer
Type de Vins Vin Blanc 1/2 Sec
Appellation AOC Alsace Grand Cru Pfersigberg
Millésime 2007
Alcool 13.5° d'alcool
Conservation A boire dans les 10 ans
à une température 8°-10°
Compositions
- 100% Gewürztraminer
Commentaires
le nez est encore discret, mais la bouche est très riche avec une belle longueur et un finale minérale. C'est un vin d'apéritif et pour la cuisine exotique.
 Riesling
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Particularités
Nom / Cuvée Riesling
Type de Vins Vin Blanc 1/2 Sec
Appellation AOC Alsace Grand Cru Eichberg
Millésime 2007
Alcool 13° d'alcool
Conservation A boire dans les 5 ans
à une température 8°-10°
Compositions
- 100% Riesling
Commentaires
nous sommes ici en présence d'une quintessence de Riesling. Il exprime des arômes d'agrumes confits d'une grande finesse. Riche, complexe, d'une grande persistance en bouche, il a su garder un très bel équilibre entre l'acidité et le sucre. C'est un vin de plaisir à boire pour lui-même, ou en accompagnement de vos plats riches. Une quintessence toute en complexité et en légèreté.
Animation : Odile Weber - Réalisation : Les Logiques bio - Hébergement : PlanetHoster - 229884 Pages Vues