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Les GRANDS CRUS D'EGUISHEIM

GRAND CRU EICHBERG
la colline des chênes

Terrain marno-calcaire, riche en cailloutis.
Ce terroir est reconnu depuis fort longtemps. En effet, l'abbaye de Marbach fondée au XIe siècle, y percevait un impôt sur les vignes au lieu-dit "Eissche" (terme actuel d'Eichberg).
Le Riesling s'y exprime à merveille : -arômes d'agrumes : ananas, pamplemousse, citron, voir écorce d'oranges et citrons au
nez et en bouche,
-en bouche, beaucoup de finesse et une belle minéralité apportées par la nature calcaire
du sol.
Bonne capacité de garde : entre 5 à 10 ans en fonction des années et de la complexité des vins.


GRAND CRU PFERSIGBERG
la colline des pêchers

Ce coteau est déjà réputé au XIème siècle dans les baux entre seigneurs et couvents.
Son sol argilo-marno-calcaire apporte du gras, de la puissance, de l'opulence et de l'ampleur au vin qui convient parfaitement au tempérament marqué du Gewurztraminer. La palette aromatique est envoûtante et exubérante (arômes de rose, fleurs, épices et fruits exotiques).

Grande capacité de garde : 7 à 10 ans.


Animation : Odile Weber - Réalisation : Les Logiques bio - Hébergement : PlanetHoster - 238256 Pages Vues